Каталог

Растворимый кофе


Фильтр

Цена (руб.)
Бренд
Ароматизатор
Сброс
Для милых дам!
Esmeralda Классика растворимый кофе

Esmeralda Классика растворимый кофе

Классический сублимированный кофе Колумбия Супремо. 100% арабика

470 Р 502 Р-6%

Esmeralda Без кофеина (Decafe) растворимый кофе 100 г

Esmeralda Без кофеина (Decafe) растворимый кофе 100 г

Колумбийский кофе без кофеина. 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Японская вишня растворимый кофе 100 г

Esmeralda Японская вишня растворимый кофе 100 г

Тонкий аромат японской вишни. 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Швейцарская карамель растворимый кофе 100 г

Esmeralda Швейцарская карамель растворимый кофе 100 г

Яркий аромат карамели сделал этот кофе одним из самых любимых! 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Французская ваниль растворимый кофе 100 г

Esmeralda Французская ваниль растворимый кофе 100 г

Аромат французской ванили, сублимированный кофе 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Лесной орех растворимый кофе 100 г

Esmeralda Лесной орех растворимый кофе 100 г

Аромат жареных лесных орехов, сублимированный кофе 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Ирландский крем растворимый кофе 100 г

Esmeralda Ирландский крем растворимый кофе 100 г

Сливочный аромат ликера Ирландский крем, сублимированный кофе 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Индийская корица растворимый кофе 100 г

Esmeralda Индийская корица растворимый кофе 100 г

Пряный вкус корицы. 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Итальянский амаретто растворимый кофе 100 г

Esmeralda Итальянский амаретто растворимый кофе 100 г

Миндальный аромат итальянского амаретто, сублимированный кофе 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Esmeralda Баварский шоколад растворимый кофе 100 г

Esmeralda Баварский шоколад растворимый кофе 100 г

Горький баварский шоколад подчеркнет вкус настоящего колумбийского кофе. 100% арабика

500 Р 510 Р-1%

Растворимый кофе

В нашем интернет-магазине «Чай и Кофе» Вы можете приобрести растворимый кофе. Всегда в наличии продукция только самого высокого качества. Так же есть возможность купить кофе сублимированный оптом.

Типы производства кофе

Растворимый кофе производится двумя способами:
  • Распылительной сушкой. Кофейную жидкость распыляют в горячем воздушном потоке вверху цилиндра большой высоты. Капли, которые образовались в ходе данной процедуры, падают и высыхают, превращаясь в порошокочень мелкого помола.
  • Сублимационной сушкой. Жидкость замораживают до тех пор, пока она не будет температуры – 40°С, и не образуется тонкий ледяной слой. Такой слой подвергается измельчению и вакуумной обработке. За счет вакуума температура кипения воды снижается таким образом, что ее испарения не происходит, даже при низких температурах. Кофе при таком способе получается качественным, а аромат и вкус его остаются не испорченными.

Плюсы растворимого кофе

Помимо того, что растворимый кофе обладает тем же ароматом и вкусом, что и свежемолотый, он еще очень удобен в хранении, легко готовится, не образует осадка и может быть заварен в воде любой температуры.

Виды растворимого кофе

Растворимый кофе бывает нескольких видов, таких как:

  • Порошкообразный. Его изготавливают из молотого обжаренного кофе, который подвергается экстрагированию, концентрированию и сушке. В конечном итоге получается порошок светло-коричневого цвета, полностью растворимый в воде.
  • Гранулированный. Для его приготовления, порошок кофе увлажняют для получения частиц более крупного размера и пористой структуры. Растворимость такого кофе улучшается, сам напиток становиться более насыщенным.
  • Сублимированный. Данный вид кофе считается самым качественным и дорогим. В процессе приготовления этого напитка свойства, которыми обладает молотый кофе, сохраняются максимально.

Полезные свойства

К наиболее важным полезным свойствам растворимого кофе можно отнести:

  • Продление жизни. Если человек выпивает 5 чашек крепкого кофе в день, то это благоприятно сказывается на его здоровье;
  • Улучшение обменных процессов в организме;
  • Сосудорасширяющие и антиокислительные свойства;
  • Сокращение риска онкологических заболеваний, ожирения и цирроза печени;
  • Повышение сообразительности.