+7 (980) 750-01-10
Заказать звонок
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения

Черный чай

Tea Tang Луло черный чай 100 г
В наличии
Артикул: 00-00001942
237 Р
Чайное ассорти, набор 10 видов чая Weiserhouse
270 Р
Tea Tang Золотой черный чай F.B.O.P.
В наличии
Артикул: 00-00001620
406 Р
Альпийский глинтвейн фруктовый чай
289 Р
Пуэр Амаретто черный чай
В наличии
Артикул: 1001
312 Р
Вечерняя звезда черный чай
В наличии
Артикул: 554
287 Р
Белый дикий Шен пуэр рассыпной
526 Р
Граф Орлов черный чай
В наличии
Артикул: 1503
280 Р
Tea Tang Слим черный чай
В наличии
Артикул: 1484
237 Р
Tea Tang Для приятных сновидений
В наличии
Артикул: 1369
300 Р
Tea Tang Ува черный чай O.P. 200 г
В наличии
Артикул: 1237
370 Р
Tea Tang Рухуна черный чай Pekoe
В наличии
Артикул: 1236
370 Р
Tea Tang Мангостин черный чай O.P.
В наличии
Артикул: 1092
237 Р
Tea Tang Кленовый сироп черный чай 100 г
237 Р
Tea Tang Английский завтрак черный чай
370 Р
Tea Tang Экспрессо черный чай
В наличии
Артикул: 1830
370 Р
Tea Tang Хапатале черный чай
В наличии
Артикул: 957
440 Р
Tea Tang Для спортсменов черный чай
370 Р
Tea Tang Для бизнесменов черный чай
165 Р
Loading...

Цейлонский чай: для поклонников традиций

Выращенный на уровне 2100 м над уровнем моря, цейлонский чай отличается от китайского насыщенным ореховым ароматом с легкими цитрусовыми нотками. Терпкий привкус делает этот чай с острова Шри-Ланка востребованным среди ценителей бодрящего напитка всего мира. Собираются листья с чайных кустов вручную молодыми девушками, которые срывают листья с верхней почкой.

Насыщенность вкусом объясняется методикой посадки чайных кустов – в области соприкосновения равнины с горами, откуда стекают и питают кусты дождевые воды.

Минимальное количество этапов, отделяющее чайный лист от заваренного чая, делает цейлонские сорта органичными, особенными. После первой просушки, во время которой листья на крыше сборочных комнат в течение 12 ч вялятся, настает просушка при комнатной температуре. Дальше листья скручивают – и они готовы.

Существуют разновидности сортов:

1. Черный, больше напоминающий медный оттенок, чай уважают во всем мире за вкусовые качества. Он поступает в продажу только после дегустации специальной цейлонской палатой. Если вкус разочаровал, выбраковывают всю партию. Имидж производителя превыше всего.

2. Отличные тонизирующие свойства чая зеленых сортов тоже известны, но в более узких кругах. Ценители отмечают непревзойденный букет лимонных нот, легкой горечи и богатство вкуса. Все дело – в особых видах чайных кустов – ассам.

3. Сосново-медовым привкусом и золотистым оттенком отличается наиболее дорогой сорт с острова Шри-Ланка – белый чай. Он вырастает на юге Цейлона, на высоте более 2500 м.

Для чего употребляют чай с Цейлона

Чай острова Шри-Ланка способствует профилактике простудных заболеваний – благодаря высокому содержанию антиоксидантов. По мнению индийских исследователей, он препятствует развитию заболеваний глаз и сосудов. Но главной особенностью остается его успокаивающее свойство, даже несмотря на тонизирующий эффект. Также этот чай помогает создать уютную атмосферу.

Как заварить цейлонский чай правильно

Способы заваривания предельно просты. Нужно единожды закипятить воду (ранее кипяченая только утяжелит вкус чая) и дать ей немного остыть.

1. В чайник из фарфора или глины засыпают заварку (3-5 граммов на небольшой заварник емкостью в 250 мл), после первого наполнения чайника воду сливают.

2. Заливают водой от 70 до 95 градусов, в зависимости от сорта. Белый и зеленый чай не любит слишком высокие температуры.

3. Разливают по округлым невысоким чашам.

С чем его пить, дело предпочтения. Главное, как считают цейлонцы, – это настроение в период заваривания. Оно передается окружающим и самому чаю.

Где приобрести?

Купить цейлонский чай – значит, подарить настроение, ощущение как торжественности, так и домашнего уюта. Чтобы приобрести по-настоящему хороший чай, купить недорого и быть уверенным в его подлинности, лучше сразу обратиться к компании с проверенной репутацией и положительными отзывами.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 Р
Товар добавлен в корзину!
Яндекс.Метрика